Die kräftige Fülle des Weißburgunders und die würzige Frucht des Meuniers verleihen den Sekten noch mehr Tiefe und Charakter.  

Der MYTHOS 2021 ist für mich persönlich der bisher beste seiner Art! 2021 war ein herausragender Sektjahrgang. Die lebendige Säure und Salzigkeit des Chardonnays, die Struktur des Spätburgunders und die Würze des Meuniers sind perfekt aufeinander abgestimmt und formen ein überzeugendes Gesamtbild.

Große Sekte werfen ihre Schatten voraus

MYTHOS 2018 war der erste Sekt meiner LENA-Kollektion. Schon ein Jahr später habe ich eine Cuvée gefüllt, von der ich ahnte, dass sie großes Potenzial hat. Fünf Jahre nach der Tirage ist sie nun degorgiert und bereit, entdeckt zu werden:
EPOS I Réserve brut nature
100 % Chardonnay, 60 Monate Hefelager, zero dosage.

Geduld zählt sicher nicht zu meinen größten Stärken, aber das Warten hat sich gelohnt.
EPOS – die logische Konsequenz, die Fortsetzung der Geschichte. Ein Muss für alle, die wissen wollen, wie weit Chardonnay-Sekt gehen kann.
Und ja, die „I“ im Namen verrät: Es bleibt nicht bei einem Kapitel…